I prezzi nei ristoranti più costosi del mondo sono giustificati non solo dall'uso di prodotti rari e freschi, ma anche dagli sforzi dei migliori chef, dagli interni più lussuosi e, soprattutto, da impressioni uniche che accompagnano il processo di assorbimento del cibo.
Ma tutto ciò non annulla i prezzi veramente astronomici riservati solo a coloro i cui portafogli sono profondi come il fondo della Fossa delle Marianne.
E se sogni di entrare nel ristorante più costoso del mondo, ti diremo quanto costerà e dove si trova.
10. De L´Hotel De Ville, Chrisier, Svizzera
Il prezzo medio di un pasto è di $ 400 a persona.
Da oltre 50 anni, questo ristorante serve deliziosi piatti preparati con ingredienti freschi. Ciò significa che puoi aspettarti un menu in continua evoluzione a seconda del periodo dell'anno.
9. Maison Pic, Drome, Francia
Il prezzo medio di un pasto è di $ 445.
Questo leggendario ristorante francese è gestito dalla chef Ann-Sophie Peak, una delle poche chef al mondo a ricevere tre stelle Michelin.
Il menu di nove portate offerto dal ristorante include cucina mediterranea come pesce allo zafferano, rape candite, formaggio di capra e delicati dessert al cioccolato che si sciolgono in bocca.
8. The French Laundry, California, USA
Il prezzo medio di un pasto va da 325 a 450 dollari.
Il ristorante più costoso della West Coast offre ai ricchi clienti una deliziosa cucina francese, con ostriche e perle, una magnifica frittata "Pulular" e agnello.
I piatti compaiono nel menu a seconda della stagione in cui si visita l'istituzione.
7. Ristorante Guy Savoy de Paris, Parigi, Francia
Il prezzo medio di un pasto è di $ 536.
Questo moderno ristorante francese è noto per l'impeccabile freschezza dei suoi ingredienti e la ricchezza di piatti a base di verdure. Dal 1996, non ha perso tre stelle Michelin: il più grande riconoscimento nel mondo dei buongustai, assegnato solo ai migliori ristoranti del mondo.
Gli chef del ristorante Guy Savoy de Paris si vantano che i prodotti che servono ai loro clienti "non sono mai stati nel frigorifero" perché vengono raccolti e cucinati lo stesso giorno.
6. Aragawa, Tokyo, Giappone
Il prezzo medio di un pasto è di $ 570.
In questa modesta sala, situata nel seminterrato di un edificio per uffici, si trova la steak house più costosa del mondo. Offre esclusivamente carne di kobe: una carne d'élite di ghiozzi neri della varietà Tajima coltivata nella prefettura giapponese di Hyogo.
Durante la vita, sono stati curati, che molte persone non hanno nemmeno sognato. In particolare, agli animali veniva dato un massaggio regolare e veniva data birra, e talvolta amor.
5. Kyoto Kitcho Arashiyama, Kyoto, Giappone
Il prezzo medio di un pasto è di $ 570.
Concepito come una casa tradizionale per le cerimonie del tè, Kyoto Kitcho offre moderni piatti giapponesi, come il granchio blu bollito con gelatina d'aceto, sushi barracuda e caviale medicinale con funghi porcini.
Questo ristorante ha ricevuto tre stelle Michelin ed è considerato uno dei più belli del Giappone.
4. Ultraviolet, Shanghai, Cina
Il prezzo medio di un pasto è di $ 570.
Uno dei primi (ma non gli ultimi) ristoranti di lusso che stanno cercando di creare un'esperienza multisensoriale per i loro visitatori. L'arredamento è composto da 10 sedie circondate da quattro pareti nude.
Quando i visitatori entrano nella stanza e iniziano a mangiare, cadono in una simulazione di una giornata piovosa in Gran Bretagna, nella foresta d'autunno o nella campagna francese.
Lo chef ultravioletto Paul Payre si vanta che il ristorante ha il più alto rapporto tra impiegati e clienti - tre impiegati per ospite. Questo probabilmente spiega l'alto prezzo per l'adesione al club d'élite dei fan di Ultraviolet.
3. Masa, New York, USA
Il prezzo medio di un pasto è di $ 595.
In uno dei ristoranti più costosi degli Stati Uniti, puoi gustare l'incredibile sushi preparato dallo chef Masa Takayama. Questo non è un ristorante tipico, gli chef preparano solo quei prodotti che sono disponibili in questo giorno. E il processo di cottura dura 3 ore, quindi avrai sicuramente il tempo di avere fame brutalmente.
2. Per Se, New York, USA
Il prezzo medio di un pasto è $ 685.
New York è considerata una delle città più costose del mondo. E non a caso, è in esso che si trovano due dei 10 ristoranti più costosi del mondo.
Lo chef Per Se Thomas Keller ha scritto molti libri di cucina ed è stato premiato con tre stelle Michelin. Agli intenditori gourmet viene offerto un menu tradizionale o vegetariano di nove portate nel suo ristorante, combinando ricette classiche francesi con i migliori ingredienti.
Il ristorante offre anche una premiata collezione di vini di 2.000 bottiglie.
A proposito, The French Laundry è anche una delle prole preferite di Keller, che in ogni modo rende popolare la cucina francese.
1. Sublimotion, Ibiza, Spagna
Il prezzo medio di un pasto è di $ 1.850.
Il ristorante più costoso del mondo è quasi tre volte più costoso del precedente partecipante alla classifica. Sebbene lo Chef Paco Roncero preferisca che tu lo percepisca come "l'esperienza più economica che può cambiarti la vita".
Il ristorante Sublimotion si trova nel seminterrato dell'Hard Rock Cafe a Ibiza. Si compone di un tavolo per 12 persone e una stanza vuota. Ma durante l'accoglienza, la stanza viene trasformata da una combinazione di luce e realtà virtuale.
Venticinque dipendenti, tra cui cuochi, illusionisti, DJ e camerieri, stanno lavorando insieme per creare uno spettacolo che includa spettacoli di luci laser, dessert unici, deliziosi drink e avventure nella realtà virtuale. Questa straordinaria esperienza emotiva e gastronomica dura circa 3 ore.
