Gli esperti di Roskachestvo hanno testato varie marche di vino rosato, rendendo l'attività non solo piacevole, ma anche utile. Dopo tutto, dopo aver familiarizzato con i risultati di questo test del respiro, nella migliore delle ipotesi eviterai la delusione e, nella peggiore delle ipotesi, l'avvelenamento.
Il vino rosato - un compromesso tra rosso e bianco - è popolare tra le donne. Combina con successo l'aroma piacevole e la leggerezza del vino bianco e i benefici per la salute del vino rosso. Questo è l'ideale per la tavola festiva entro l'8 marzo.
Per la degustazione "cieca" di vini rosati Roskachestvo ha selezionato 19 campioni di produzione russa dalla categoria di prezzo medio. Un team di 23 esperti (sommelier e insegnanti delle scuole di vino) hanno valutato ciascun campione su una scala di 100 punti. Per essere considerato buono, il vino rosato deve segnare almeno 71 punti. Di conseguenza, solo 9 marchi sono riusciti a raggiungere la finale. Ti presentiamo di più i migliori vini rosati della Russia 2019 - Vincitori dello studio Roskachestvo.
9. Fanagoria (Cabernet)
Il prezzo medio è di 480 rubli.
Visualizza - rosa semi-secco.
Gli esperti hanno trovato toni di marmellata di bacche nell'aroma di questo vino, e una sfumatura cremosa di vaniglia e note di bacche rosse candite nel gusto. Il retrogusto non dura a lungo, ma lascia una piacevole sensazione.
La bevanda viene prodotta con criomacerazione a breve termine della polpa. Cioè, il mosto ha insistito sulla polpa prima della fermentazione a una temperatura da 2 a 5 gradi. Grazie a questa procedura, dalla pelle delle bacche si possono estrarre preziose sostanze aromatiche e il vino è fresco, senza spiacevole acidità.
8. Fanagoria (vino Cabernet Franc)
Il prezzo medio è di 380 rubli.
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L'aroma di uno dei migliori vini rosati in Russia sentiva note di vaniglia e frutti di bosco. Il gusto è rinfrescante, pulito e uniforme, con diversi toni di bacche rosse. Anche se è stato promesso un lungo retrogusto sull'etichetta della bottiglia, gli esperti di Roskachestvo non erano d'accordo.
Questa bevanda dal piacevole color salmone chiaro sarà una buona aggiunta ai piatti di pesce, alle insalate di verdure e ai dessert di frutta. Si consiglia di berlo solo freddo, quindi non si sente l'acidità che può essere presente a vino a temperatura ambiente.
7. Manor Perovsky rosa
Il prezzo medio è di 468 rubli.
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Questo vino è riconoscibile dal primo sorso. Ha un aroma fruttato e una moderata intensità del gusto con un netto sapore di lamponi e ciliegie, nonché una fine acidità. E sebbene il retrogusto fosse di breve durata, il Sommelier Perovskiy Manor ha lasciato una buona impressione.
6. Riserva di Sauk-Dere
Il prezzo medio è di 400 rubli.
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Questo vino proviene dal territorio di Krasnodar. A Tasters piaceva il suo aroma fruttato fresco e persino il gusto con acidità fresca e note fruttate. Solo un breve retrogusto ha causato lamentele. Gli esperti dicono che si sente la scorza del pompelmo.
La parola "Riserva" sull'etichetta della bevanda significa solo un livello superiore rispetto alla linea di base.
5. Chateau Tamagne selezionare rosa
Il prezzo medio è di 400 rubli.
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Un buon vino rosato, che combina armoniosamente un piacevole aroma fruttato e un gusto morbido e fresco con una piacevole acidità e sentori di bacche e frutti succosi.
È improbabile che questa bevanda delicata diventerà l'elemento centrale della tavola festiva, ma è perfetta per snack al formaggio, dessert di frutta e bacche e pesce leggermente salato.
4. Esse Rose
Il prezzo medio è di 500 rubli.
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Questo è il vino rosato più costoso nella classifica di Roskachestvo. È stato rilasciato nel territorio della Crimea e, secondo gli assaggiatori professionisti, ha un aroma intenso con sfumature floreali, oltre a note di ciliegia, ribes rosso, fragole e mirtilli rossi. Come tutte queste sfumature riescano a discernere il maestro della vinificazione è per il semplice mortale un segreto, e rimane solo da prendere una parola.
Il gusto di Esse Rose ha una leggera acidità, la dolcezza delle bacche mature e il retrogusto è ricco, di media durata. Il vino si beve facilmente e, servito al tavolo delle feste, piacerà sicuramente alle belle donne.
3. ZB Rose
Il prezzo medio è di 479 rubli.
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I 3 migliori vini rosati di altissima qualità del 2019 vengono aperti da un altro nativo della Crimea, brillante in tutti i sensi - dal colore al gusto. Il suo produttore - "Golden Beam" - è una delle principali cantine in Crimea e Sebastopoli.
Le bacche si sentono nell'aroma di ZB Rose e il brillante gusto fruttato e di bacche è completato con successo da una moderata acidità. Il finale è breve, ma piacevole.
Il produttore consiglia di servire questo vino con manzo, agnello, anatra e formaggi piccanti.
2. Chateau Tamagne Rosa Tamany
Il prezzo medio è di 203 rubli.
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Uno dei migliori vini rosati di produzione russa ha un forte aroma floreale e fruttato e un gusto agrodolce intenso, di frutti di bosco. Il finale è piacevole e fresco, ma non per molto.
Il ricco colore rosa della bevanda ha un'atmosfera romantica. Puoi servirlo con frutta, bacche, piatti di pesce leggermente salati e snack al formaggio.
1. Costa alta (zweigelt)
Il prezzo medio è di 497 rubli.
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Il miglior vino rosato in Russia è prodotto nel Kuban dalla varietà di vini Zweigelt. Questa varietà è famosa per il suo brillante fruttato.
In effetti, gli esperti di Roskachestvo notano un gusto fruttato brillante, intenso con un sapore fresco ed equilibrato. L'aroma del vino è moderato, piacevole ciliegia, con note speziate. E il retrogusto in High Coast è lungo, ciliegia. Questo vino sarà un grande regalo l'8 marzo. Nel frattempo, le belle donne si godono un drink nobile, gli uomini possono bere una lattina della migliore birra leggera (secondo Roskachestvo).
Nello studio dei vini rosati di altissima qualità in Russia nel 2019, sono stati coinvolti anche vini rosati semi-dolci. Tuttavia, tutti e 4 i campioni selezionati per l'approvvigionamento hanno mostrato risultati estremamente bassi e non sono stati ammessi nei primi 9 vincitori.
