Cari lettori, qualche mese fa ho pubblicato un post: Rating delle migliori marche di vodka, e l'altro giorno ho avuto l'opportunità di incontrare uno dei compilatori di questo rating e il coautore del progetto: "Independent Vodka Laboratory".

Il Dr. Schnapps ha risposto felicemente alla mia offerta di intervistarlo (se posso chiamarlo così), ed ecco cosa ne è venuto fuori:

Ciao, dottor Schnapps, penso che i visitatori della valutazione della vodka siano interessati alla domanda: come e chi ha avuto l'idea di creare questa valutazione?

Non scriverò una storia su come, seduti dietro una bottiglia, abbiamo preso e inventato il Laboratorio di Vodka indipendente durante la notte - il progetto nella forma che ora è il risultato di molti pensieri e discussioni. Tutto è iniziato con il fatto che di tanto in tanto ci siamo incontrati con gli amici e, come al solito, abbiamo bevuto "piccolo bianco". Questa tradizione, devo dire, ha avuto origine nei suoi anni da studente. Quindi - non ora, poi hanno bevuto tutto ciò che è più economico e tutto ciò che brucia. Hanno bevuto buona vodka e cattiva vodka, spesso senza disprezzo e vari surrogati.

Oggi è diventato molto più difficile imbattersi in spazzatura palese, a meno che, naturalmente, non sorseggi in compagnia di marginali marginali e acquisti vodka da qualche parte nel gateway. No, oggi non è così - ho guadagnato soldi, ho indossato un vestito decente, sono venuto al negozio e ... i miei occhi hanno tremato dalla scelta. Questa vodka non è male, non l'ho bevuta, non me la ricordo ... Quindi abbiamo pensato: perché non registrare le nostre impressioni su ogni bottiglia che abbiamo bevuto? Pertanto, inizialmente non era l'idea di classificare in quanto tale, ma l'idea di valutare semplicemente la vodka in base ad alcuni parametri (anche se, ovviamente, avere classificazioni implica già una classifica, è sufficiente prendere e organizzare i campioni).

Successivamente, quando è stata accumulata una certa quantità di vodka testata, è stato deciso di compilare il loro rating (a proposito, abbiamo ancora una bottiglia vuota da sotto il primissimo campione - vodka “Dymka Lux”). Allo stesso tempo, lo sviluppo del sito Web era in corso. In generale, devo dire che la nostra idea non è nuova: ci sono siti su Internet che pubblicano risultati di test e valutazioni della birra, per esempio. Abbiamo quasi la stessa cosa, solo più dura: apprezziamo la vodka. E lascia che oggi in questa materia "ogni contadino si consideri uno specialista" (come ha detto un ricercatore contemporaneo di vodka Boris Rodionov) - questo non ci disturba affatto. Siamo gli stessi uomini, se lo desideri.

E come ha effettivamente avuto luogo la valutazione degli esperti? Sei sicuro di aver esaminato dozzine di marchi di vodka, sei riuscito a dare una valutazione obiettiva di ciascuno?

La vodka stimata è molto semplice: dall'olfatto, dal gusto e dalla morbidezza (ha respinto l'idea di valutare il colore e la presenza di corpi estranei, sedimenti, ecc.) Con valutazioni su una scala di dieci punti.

Per quanto riguarda l'obiettività, la situazione qui è questa: non siamo assaggiatori professionisti e valutiamo la vodka come possiamo, esprimendo la nostra opinione privata. Come ci sentiamo e apprezziamo, non ci sono criteri rigidi. È chiaro che oggi alcune persone usano lo slogan "La mia opinione personale!" come copertura per la loro incompetenza o irresponsabilità, ma puoi stare certo che non si tratta del nostro negozio. Apprezziamo innanzitutto la vodka "per noi stessi" e la facciamo in modo abbastanza responsabile, purché i nostri molti anni di esperienza accumulata lo consentano (ciò vale anche per la questione della competenza).

I produttori di questi prodotti alcolici ti hanno contattato o stai collaborando con loro?

Sfortunatamente, la comunicazione con i produttori di vodka è molto scarsa oggi. Tuttavia, ad esempio, abbiamo già una certa esperienza nel testare la vodka su ordinazione (non nominerò marchi specifici): la vodka ci è stata inviata per posta, l'abbiamo testata correttamente e pubblicata correttamente sul sito. Vi erano altre richieste di inserire informazioni su una particolare vodka nella classifica. Ma quando si è scoperto che per questo dovremmo assolutamente provare a valutarlo, per qualche motivo l'interesse per le persone è scomparso. Ma invano.

Sì, tutti i test pubblicati sul sito sono reali. Abbiamo sempre tenuto ogni campione tra le mani, versato, annusato e bevuto. Questa è l'idea. Se fosse diverso, sul nostro sito per più di un anno e mezzo della sua esistenza, sarebbe stato possibile disporre un numero molto più grande di vodka, che non abbiamo nemmeno visto ai nostri occhi. In generale, tutta la vodka sul sito è passata attraverso il nostro stomaco, sangue, cervello e fegato.

Presumibilmente ipoteticamente, supponiamo che i produttori abbiano semplicemente paura delle frodi e temano che o non valuteremo affatto i campioni ricevuti da loro, ma berremo la vodka o riceveranno una valutazione da noi, che, diciamo, non è del tutto adatta a loro. Ma, colleghi, siamo onesti: se la tua vodka è buona, allora, come altri consumatori, la apprezzeremo e tu non hai nulla da temere (e lo apprezzeremo sicuramente, non dovrebbe esserci ombra di dubbio). E se è male, nessuno lo berrà anche senza le nostre stime. È tutto semplice!

E siamo sempre pronti e aperti alla cooperazione. E in termini di test della vodka e in termini di pubblicazione di articoli, notizie e pubblicità.

I visitatori possono in qualche modo influenzare la valutazione della vodka?

I visitatori del nostro sito non influenzano solo la valutazione, ma la creano. In effetti, per ogni campione di vodka pubblicato sul sito, il visitatore può votare facendo la scelta più semplice sulla base di "like - not like" (puoi dare un solo voto). Ma sulla base di questi voti, un punteggio di vodka è compilato diverso dal nostro, e questo è serio. Dopotutto, se noi, i creatori e i partecipanti al progetto, possiamo essere incolpati per incompetenza, parzialità o parzialità, allora questo difficilmente può essere fatto rispetto alla maggioranza di coloro che hanno votato. Non ci credere - credi allo stesso modo di te. Mi sembra che qui tutto sia logico.

Bene, l'ultima domanda: come vedi la valutazione futura della vodka? Quali sono i tuoi piani? È tempo di combattere la dipendenza da alcol nel Paese?

Se parliamo di alcolismo, questo problema è ben noto e molto antico. E non solo per la Russia. Le persone in tutto il mondo hanno bevuto alcolici, bevono e bevono. La domanda principale è come bere? Incommensurabilmente e quotidianamente da bere dalla gola dei surrogati, annusando una manica salata, o di tanto in tanto per mangiare la stessa vodka, anche se non costosa, ma in compagnia di persone decenti e per una buona merenda? Può sembrare banale, ma sosteniamo una cultura del bere. Non abbiamo mai chiamato e non chiameremo per bere la vodka, perché l'alcol etilico è, in effetti, un veleno. Ma non siamo contro la vodka in quanto tale: la beviamo e la rispettiamo molto, e quindi, probabilmente, è ancora favorevole per noi ...

Bene, e nei nostri piani futuri, ovviamente, espandere l'elenco della vodka testata sarebbe sufficiente per la salute. Inoltre, abbiamo in programma di aprire un forum sull'alcol e di creare una sezione speciale sul sito in cui raccoglieremo ricette per snack per la vodka che abbiamo preparato e assaggiato da noi - questo problema è stato a lungo discusso con i nostri lettori e, come si suol dire, lo teniamo presente . E infine, voglio che la nostra valutazione della vodka diventi una specie di marchio, che i consumatori tratteranno con un certo grado di lealtà e fiducia.

Amici, il team dell'Independent Laboratory of Vodka vi augura il meglio, nonché un drink piacevole e culturale senza danni alla salute!

Da parte mia, molti ringraziamenti al Dr. Schnapps per informazioni così interessanti, nonché all'intero team del laboratorio indipendente di vodka per il loro prezioso contributo a un lavoro così importante ed eccitante!

Guarda il video: NON HO MAI.. SUPER ALCOLICO!! wIlluminatiCrew (Febbraio 2025).