Non c'è bevanda in tutto il mondo, più popolare del caffè. Probabilmente, tutti gli abitanti del pianeta lo hanno provato almeno una volta, e a molte persone è piaciuto. Alcune persone non possono vivere un giorno senza il loro drink preferito, ma non tutti sanno abbastanza di questo prodotto. Abbiamo preparato per te alcuni fatti interessanti sul caffè.
Il caffè cresce su un albero
Il suo grano è un seme, che si trova all'interno di una bacca simile a una ciliegia. Non raggiungono la maturità tutta in una volta, quindi il caffè viene raccolto manualmente. I chicchi di caffè non torrefatti possono essere conservati per un massimo di un anno senza perdere le loro proprietà. È meglio tenerli in sacchi di canapa.
Significato della parola "arabica"
Il nome della varietà "Arabica" è associato al nome della foresta di caffè in Etiopia. La Tailandia produce caffè Black Tusk. Gli elefanti vengono nutriti con una miscela di chicchi di caffè, banane e canna da zucchero. Questa procedura rimuove l'eccessiva amarezza e conferisce un aroma speciale. Usando la stessa tecnologia, ottengono le varietà di caffè più costose: Kopi Luwak sull'isola di Sumatra. Gli animali locali lyuvaki consumano solo i frutti delle piante di caffè e scelgono il meglio. Quindi non resta che raccogliere i rifiuti della loro vita ed estrarre i chicchi di caffè.
Ricette di caffè
Esistono molte ricette per preparare il caffè. Ad esempio, il segreto speciale di Beethoven era che non erano necessari più, né meno, ma esattamente 60 chicchi di caffè per porzione. Il caffè "Americano" è apparso durante la seconda guerra mondiale. I soldati americani non sono abituati alla bevanda forte servita in Europa e hanno chiesto di diluirla con acqua. Il nome "Cappuccino" è associato ai vestiti scuri dei monaci e al cappello color crema - al colore dei loro capelli. Oggi è del tutto possibile preparare un delizioso cappuccino a casa usando le famose macchine da caffè De’Longhi.
Interessanti tradizioni del caffè
Nei paesi arabi esiste una tale tradizione: un marito deve preparare il caffè e portare la moglie a letto. Se la bevanda è scarsamente preparata, la moglie può chiedere il divorzio.
Caratteristiche vantaggiose
Una tazza di caffè nero senza zuccheri aggiunti non ha calorie. Questa informazione sarà interessante per gli amanti della dieta. Il caffè dà vigore non solo alle persone, ma è in grado di ravvivare le piante cadenti.
Controllo degli insetti
Le piccole borse piene di chicchi di caffè negli armadi non solo proteggeranno dalle tarme, ma daranno anche ai tuoi vestiti un piacevole aroma di caffè. I fondi di caffè accesi aiutano a spaventare gli insetti fastidiosi.
Sapore di caffè
L'aroma e il gusto unici del caffè danno olio di caffè che può dissolversi in acqua.
Fatti interessanti sulla preparazione del caffè
In diversi paesi preferiscono le loro sottigliezze nella preparazione e nel servizio di questa bevanda. In Italia, gli piace il caffè con lo zucchero, in Messico aggiungono cannella, in Austria è decorato con un cappello di panna montata, in Etiopia servono caffè con sale e in Marocco il pepe. In Oriente, il gusto della bevanda è fiorito con varie spezie.
