Il caffè è una bevanda energetica popolare che viene bevuta in tutto il mondo. È approvato dalla maggior parte delle religioni, contiene caffeina, che stimola la mente e i sensi e ha un aroma meraviglioso.
Statista.com, un portale statistico online, afferma che il mercato globale del caffè istantaneo raggiungerà i 36,3 miliardi di dollari entro il 2020. E anche se preferisci non il caffè più costoso, sei ancora uno dei motivi di questa crescita.
Abbiamo anche preparato una valutazione dei tè più costosi del mondo.
E se hai il desiderio e l'opportunità di provare un caffè molto raro, insolito e prezioso, scegli qualsiasi opzione da questo elenco delle varietà di caffè più costose al mondo in base al tuo budget.
10. Hawaii Kona - $ 34 per libbra (0,45 kg)
Questo caffè ha un gusto fantastico con una leggera acidità: si sentono cioccolato, note di agrumi e sfumature nocciole. L'aroma del caffè è cremoso e speziato, inalandolo, puoi ricordare i dolci rotoli di cannella.
La “Hawaii Kona” è prodotta da una rara varietà di fagioli Arabica coltivata su un terreno vulcanico ricco di minerali nella parte settentrionale e meridionale della regione di Kona. E quando fiorisce Hawaii Kona, potresti pensare che gli alberi siano coperti di neve quando fa caldo.
A causa del fatto che questo caffè è in grande carenza, molti produttori usano una miscela del 10% di caffè Kona e un grado più economico del 90%.
9. Caffè Los Planes - $ 40 a sterlina
Alcune persone dedicano tutta la loro vita a fare il caffè. E la loro attività preferita porta loro entrate favolose. Quindi la famiglia Sergio Tikasa di El Salvador unisce l'utile al dilettevole e coltiva il caffè e lo vende.
Los Planes Coffee è arrivato secondo nel prestigioso concorso Cup Of Excellence nel 2006 e sesto nel 2011. Questa bevanda ha un piacevole aroma di salsa al caramello e un gusto corroborante con note fruttate. E nel retrogusto si sente la dolcezza del miele e delle mandorle.
8. Sexagintuple Vanilla Bean Mocha Frappuccino - $ 54,75 per tazza
Questo è il caffè più costoso su Starbucks. Il suo prezzo elevato è dovuto all'aggiunta di 60 porzioni di caffè espresso.
La bevanda è stata acquistata da un cliente di nome Andrew, che ha pubblicato una foto del caffè gigante e un assegno su Twitter.
A proposito, non ha pagato un centesimo per il suo acquisto, perché è un membro del programma di fidelizzazione. E ha lo status Gold, che ti consente di ordinare un drink gratuito ogni 12 drink acquistati. E senza alcuna restrizione sul volume della tazza.
Secondo Andrew, il caffè che ha ordinato era delizioso. Tuttavia, l'uomo non poteva bere la sua tazza alla volta. Saresti in grado di farlo?
7. Brasile Santa Ines - $ 50 per libbra
Il clou di questo caffè è il suo gusto fruttato e dolce con sentori di caramello, uva passa, prugne e vaniglia. È cresciuto in Brasile in una fattoria di Santa Ines ed è in produzione da oltre cento anni.
Questo prezioso caffè viene lavorato in un modo insolito chiamato Miele.
- Parte della polpa (polpa) viene rimossa dai frutti allo stesso modo della lavorazione a umido.
- I chicchi di caffè vengono essiccati nel solito modo, ma il resto della polpa passa la loro dolcezza a loro.
- Pertanto, la bevanda finita è dolce e ha un sapore di miele (da cui il nome Miele).
6. Jamaica Blue Mountain - $ 50 per sterlina
Il nome del caffè viene dato nel luogo di origine: viene coltivato nelle Blue Mountains giamaicane ad un'altitudine di circa 1200-1500 metri sul livello del mare. Blue Mountain viene raccolto a mano e lavorato solo in modo umido - cioè, la buccia e la polpa della frutta vengono rimosse, dopo di che i chicchi rimangono in un guscio sottile - "pergamena".
Jamaica Blue Mountain è l'unico caffè al mondo che viene fornito in botti di legno, non in sacchetti.
Questa bevanda ha un caratteristico sapore delicato, completamente privo di amarezza. È popolare in Giappone, che è uno dei maggiori importatori di questo marchio. Un tempo, era ubriaco di John Lennon e "Bond Papa" Ian Fleming.
5. Caffè Sant'Elena - $ 79 per libbra
Il grande Napoleone Bonaparte era un ammiratore appassionato di questo caffè e lo coltivò a Sant'Elena, il che spiega il suo nome.
L'isola si trova nell'Oceano Atlantico, a 1800 km dalla costa occidentale dell'Africa. Pertanto, i costi di trasporto per il trasporto del caffè sono elevati, il che è uno dei motivi del prezzo impressionante. Tuttavia, gli amanti di questo marchio sono più che pronti a sborsare, poiché la bevanda ha un gusto unico al caramello con note di agrumi.
4. Kopi Luwak - $ 160 per libbra
Sicuramente hai sentito parlare del caffè più costoso del mondo da una cucciolata. Sì, stiamo parlando del famoso "Mine-Luwak", ottenuto da cereali fermentati nel corpo di musang (o zibetto di palma malese).
Mangiando chicchi di caffè succosi e maturi, gli animali si liberano di loro in modo naturale. E le persone prendono il caffè dalle feci del musanga, elaborano e vendono caffè agli intenditori non al prezzo del letame.
L'eccellente gusto di questo caffè con note di vaniglia e cioccolato è dovuto agli enzimi secreti dallo zibetto durante la digestione.
È curioso che in un giorno l'animale possa mangiare fino a un chilogrammo di cereali, e all'uscita uscirà circa 50 grammi. Inoltre, l'enzima, che conferisce al caffè un sapore nobile, non viene assegnato ai musang tutto l'anno, ma solo 6 mesi, quindi il tempo rimanente deve essere nutrito "proprio così". Ciò che non è redditizio per coloro che contengono musang per il bene della loro dieta unica.
Ora capisci perché Kopi Luwak è così costoso. Tuttavia, al momento questo non è il caffè più costoso della lettiera. Questo titolo ha preso il suo primo numero dalla nostra lista.
3. Hacienda La Esmeralda - $ 350 dollari a sterlina
Negli ultimi anni, la terza varietà di caffè più costosa ha vinto numerosi premi alle competizioni mondiali sul caffè (primo posto della Coffee Association in America dal 2005 al 2007, il miglior caffè di Panama, ecc.).
È coltivato sulle pendici del vulcano Baru a Panama, a un'altitudine di 1.500 metri sul livello del mare. Il suolo vulcanico e un ecosistema quasi non toccato dalle mani dell'uomo forniscono a questo caffè le condizioni ideali per la maturazione.
Questa rara prelibatezza al caffè offre agli intenditori un gusto fantastico con una combinazione equilibrata di cioccolato, frutta e note speziate e un finale ricco.
2. Caffè Finca El Injerto - $ 500 per libbra
Il secondo caffè più costoso del mondo viene coltivato nell'est del Guatemala nella tenuta della famiglia Aguirre, che da diverse generazioni produce, trasforma e commercializza caffè di alta qualità.
La Finca El Injerto ha una grande dolcezza naturale e un gusto ricco con note di prugne, ciliegie, praline, cioccolato al latte e squisita acidità di agrumi. Il sogno di un amante del caffè.
1. Black Ivory Coffee - oltre $ 500 per libbra
Eccola qui, una bevanda che porta l'orgoglioso titolo di "il caffè più costoso degli escrementi". Come "Mine-Luwak", è ottenuto dalle feci, ma non dai musbang, ma dagli elefanti tailandesi, che consumano chicchi di caffè Arabica e li processano durante il processo digestivo.
Il loro acido gastrico rompe i legumi e dona alla bevanda un caratteristico sapore delicato, privo di amarezza. La digestione di fagioli insieme a banane e altri componenti della solita dieta di elefanti conferisce al caffè Black Ivory un odore fruttato terroso.
Il caffè più costoso della lettiera è raro, perché gli elefanti mangiano molti chicchi di caffè, ma ne distribuiscono molto meno. Per ottenere un chilo di avorio nero, l'animale deve mangiare circa 33 chilogrammi di bacche di caffè fresche.
Questo marchio è prodotto solo nel nord della Thailandia ed è disponibile presso i resort d'élite del paese. Il prezzo del caffè più costoso del mondo raggiunge circa 1.100 dollari (71.000 rubli) per chilogrammo.
