L'estate è il momento delle vacanze e dei viaggi. E cosa fa di solito un turista quando arriva in un altro paese? Si crogiola sulla spiaggia o presso la piscina dell'hotel, visita le attrazioni locali e vaga per le strade. Che vendono una varietà di alimenti. Il telegrafo compilato i migliori posti sulla Terra con il cibo di strada più gustoso. Buon appetito ... cioè riposo!
7. Birmania
Apre i primi 7 paesi con i piatti più deliziosi venduti per strada. La gente del posto inizia la giornata con la zuppa di pesce al mohair. Viene cucinato proprio sui marciapiedi di Rangoon, accovacciato o su minuscole sedie di plastica. Il traghetto che ferma lungo il Delta dell'Irrawaddy offre frittelle di piselli gialli croccanti con salsa di peperoncino. Sono serviti con cipolle tritate, cosparse di succo di limone, integrate con aglio e zenzero. In generale, cibo per stomaci allenati. I mercati delle spezie vendono insalate pomelo piccanti, melanzane all'indiana e tofu fritto.
6. Creta
I mercati settimanali nei porti di pesca e nei villaggi di montagna di Creta sono disseminati di succulenti prodotti freschi: fichi, limoni, olive, miele, formaggi, vino e olio d'oliva. E tutto questo è condito con fumo profumato da dozzine di barbecue fatti in casa, su cui barbecue a base di succosa carne di maiale. E a proposito del delizioso cibo di strada, per non parlare della cottura: pane a forma di anello cosparso di semi di sesamo e deliziose torte con formaggio feta e spinaci non lasceranno le tue possibilità di seguire una dieta.
5. Ecuador
L'Ecuador può competere con il Perù nella varietà e qualità gustativa dei piatti locali. Essendo stato in questo paese, puoi assaggiare la zuppa di pesce e latte di cocco, antipasti di gamberi, torte ripiene (empanada) e bere tutto con un drink al marocho. Ha il sapore di una gelatina di latte caldo condita con spezie e integrata con riso e uvetta.
4. Turchia
Sebbene il paese dei discendenti dei giannizzeri sia diventato un luogo indesiderato per molti russi, alcuni turisti osano ancora visitarlo. Puoi provare il meze dal cibo di strada locale: piccole porzioni di piatti caldi e freddi serviti con pane fresco caldo, spiedini cotti a carbone o pesce grigliato condito con peperoncino rosso secco, succo di limone e timo secco.
3. India
L'elenco del miglior cibo di strada nell'India meridionale comprende il masala dosa (pancake con condimenti piccanti, servito su una foglia di palma con kari e salsa) e l'idli (torte al vapore di farina di riso e mung nero fermentato). Ti consigliamo anche di provare il cavolfiore e il samosa pakora - torte triangolari con ripieno di verdure o fagioli. E il cibo di strada indiano più economico sono le torte sottili rumali-roti, costano solo 5 rupie.
2. Cuba
È meglio comprare cibo nelle bancarelle e in un paladar - piccoli ristoranti che si trovano direttamente nelle case dei residenti locali. Servono classici della cucina cubana come enchiladas di gamberi, banane fritte, zuppa con riso, pollo e banane, così come l'orgoglio di Cuba - caffè, molto forte e dolce.
1. Messico
Peperoncino, pomodori, mais e cioccolato rimangono gli ingredienti chiave del cibo di strada messicano. Essere in Messico e non assaggiare piatti come tortilla (analogo del pane pita), tacos (tortilla con frutti di mare, manzo, maiale, verdure o altri ripieni e condimenti), pannocchie e quesadillas (tortilla di grano o mais ripiena di formaggio) è un crimine contro gusto. Nelle capanne sulle spiagge per il surf vendono cocktail con mezcal che vengono usati per bere la versione locale del ceviche peruviano - piatti di pesce o frutti di mare.
